Panquecas de aveia e banana

Ingredientes

Para 1 porção, salvo indicação na preparação.

• 1 banana madura
• 40 g de flocos de aveia
• 1 ovo
• 80 ml de leite
• 1 colher de chá de canela

Preparação

1. Triture a banana, a aveia, o ovo e o leite.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente.
3. Cozinhe pequenas porções durante 2 minutos de cada lado.
4. Sirva com canela e fruta fresca.